Comments on: 10 normas para disfrutar del vino http://www.unvinito.com/10-normas-para-disfrutar-del-vino/ Vino para mortales Fri, 21 Nov 2008 13:34:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5 By: Alex http://www.unvinito.com/10-normas-para-disfrutar-del-vino/#comment-16 Alex Thu, 10 Apr 2008 15:24:43 +0000 http://www.unvinito.com/?p=9#comment-16 un solo comentario, vos el el punto 5 pones "La operación de trasvasar un vino debe ser realizada con extremo cuidado para evitar que los posos lo enturbien" en realidad la accion de trasvasar es pasar el vino a otro recipiente o a un decanter pero para el solo hecho de airear el vino. La accion de separar el vino de sus posos, sedimentos o borras, se llama decantar, o sea decantar y trasvasar mucha gente lo toma como sinonimos y son dos acciones distintas un solo comentario, vos el el punto 5 pones “La operación de trasvasar un vino debe ser realizada con extremo cuidado para evitar que los posos lo enturbien” en realidad la accion de trasvasar es pasar el vino a otro recipiente o a un decanter pero para el solo hecho de airear el vino.

La accion de separar el vino de sus posos, sedimentos o borras, se llama decantar, o sea decantar y trasvasar mucha gente lo toma como sinonimos y son dos acciones distintas

]]> By: Heiddy Pereira http://www.unvinito.com/10-normas-para-disfrutar-del-vino/#comment-9 Heiddy Pereira Mon, 07 Apr 2008 22:41:42 +0000 http://www.unvinito.com/?p=9#comment-9 Me encanta el blog, felicidades!!! ;) Me encanta el blog, felicidades!!! ;)

]]> By: Alejandro Martínez http://www.unvinito.com/10-normas-para-disfrutar-del-vino/#comment-8 Alejandro Martínez Mon, 07 Apr 2008 20:01:54 +0000 http://www.unvinito.com/?p=9#comment-8 Interesantes las normas, las tendré en cuenta ;) Buen blog! Alex Interesantes las normas, las tendré en cuenta ;) Buen blog!

Alex

]]> By: Guillermo Amador http://www.unvinito.com/10-normas-para-disfrutar-del-vino/#comment-5 Guillermo Amador Sun, 06 Apr 2008 15:38:42 +0000 http://www.unvinito.com/?p=9#comment-5 Como en todo, hay que recordar que no hay absolutos en esto del vino, ni siquiera esta afirmación, jeje. Cuando en los textos "especializados" se habla de temperatura ambiente, se refiere al ambiente de un clima templado, no el de un clima tropical como el nuestro. La temperatura ideal varia, pero se supone que el vino tinto debe presentarse en una temperatura que oscile entre los 16 y 18 º C para que se puedan conservar todos sus matices. ;-) Como en todo, hay que recordar que no hay absolutos en esto del vino, ni siquiera esta afirmación, jeje. Cuando en los textos “especializados” se habla de temperatura ambiente, se refiere al ambiente de un clima templado, no el de un clima tropical como el nuestro. La temperatura ideal varia, pero se supone que el vino tinto debe presentarse en una temperatura que oscile entre los 16 y 18 º C para que se puedan conservar todos sus matices. ;-)

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